Kök sebzelerin, yapraklı sebzelerin, meyvelerin, soğanların ve bütün sebzelerin kesilmesi ve eşleştirilmesi için uygundur.Aynı zamanda küçük balıkların, kurutulmuş karideslerin, deniz ürünlerinin, deniz yosunlarının vs. çamurdan arındırılması ve yıkanması için de uygundur.