-
Kesim işlemleri kümes hayvanı üretim hattının hızından daha önemlidir
Editörün notu: Bu görüş sütunu, konuk köşe yazarı Brian Ronholm'un “Kümes Hayvanları Kesim Hattı Hızıyla Karışıklığın Nasıl Önleneceği” başlıklı makalesinde sunduğu görüşten farklıdır.Kümes hayvanları kesimi HACCP 101 gerekliliklerine uymuyor...Devamını oku -
Ticari kıyma makineleri: işletmeniz için en iyi seçim
Ticari kıyma makinesi, catering ve catering endüstrisinde ezber bozan bir üründür.Adından da anlaşılacağı gibi bu güçlü cihaz, et, peynir ve diğer çeşitli gıdaların hassas şekilde kesilmesi için mükemmeldir.Eğer işiniz gıda işleme ise, kıyma makinesini bilmek ve kullanmak...Devamını oku -
Domuz segmentasyonundan sonra bacak parçalarının ana ürünleri
Domuzlar genellikle disk segmentli testereyle ön bacaklara, orta parçalara ve arka bacaklara bölünür ve daha sonra ince segmentasyon için üç segmentli konveyör hattına gider.Bunlar arasında arka ayakların ana ürünleri şunlardır: 1. Arka bacak kası (No. Ⅳ et) Arka ayakların kaslarından kesilen kaslar...Devamını oku -
Modern Endüstriyel Gıda Ekipmanları: Otomatik Kuzu Kemik Çıkarma Makinesi
Kasaplar etin bir tarafından mükemmel kesim yapma, israfı azaltma ve sulu bir biftek veya pirzola yapmak için yağ, bağ dokusu ve yumuşak kaslar arasında doğru dengeyi bulma konusunda uzmanlaşmıştır.Ancak robotlar insanların sahip olduğu keskin sezgilere sahip değiller, bu yüzden...Devamını oku -
Temiz oda personeli için kıyafet ve hijyen ISO 8 ve ISO 7
Temiz odalar, altyapı, çevresel izleme, personel yeterliliği ve hijyen açısından özel gereksinimleri olan bir grup özel alana aittir. Yazar: Dr. Patricia Sitek, CRK'nın sahibi Kontrollü ortamların payındaki artış ...Devamını oku -
ŞANGAY CHN GIDA FUARI
5-7 Temmuz 2023, Şangay Hongqiao Ulusal Kongre ve Sergi Merkezi, Çin Gıda Fuarı planlandığı gibi geldi, binlerce gıda endüstrisi devi ve ünlü marka burada toplandı.Huafui'nin yeni bir modelle yarattığı B2B catering malzemeleri ve hazır yemekler sergisi, Çin'i yeniden şekillendiriyor...Devamını oku -
2023 Çin Gıda Fuarı
5-7 Temmuz 2023 Çin Gıda Fuarı, Şangay Hongqiao Ulusal Kongre ve Sergi Merkezi'nde görkemli bir şekilde açılacak.Sergi ölçeği 120.000 metrekareyi aşıyor ve gıda malzemeleri, sarf malzemeleri ve gıda makinelerini kapsayan 2.000'den fazla şirketi bir araya getiriyor.Çeşitli P...Devamını oku -
Gıda işleme ekipmanlarında bu trendlere olan talep artıyor
Thomas Insights'a hoş geldiniz; okuyucularımızı sektörde olup bitenler hakkında güncel tutmak için her gün en son haberleri ve öngörüleri yayınlıyoruz.Günün en önemli haberlerini doğrudan gelen kutunuza almak için buradan kaydolun.Yiyecek ve...Devamını oku -
Kansas City firması Walmart için sığır eti işleme tesisi kurmak üzere anlaşma imzaladı
Kansas City'den McCown-Gordon, Olathe, Kansas'ta Walmart için 330.000 metrekarelik bir sığır eti fabrikası tasarlamak ve inşa etmek üzere işe alındı.Şirket, Heartland, Wisconsin'deki ESI Design Services, Inc. ile 275 milyon dolarlık bir tesis üzerinde çalışıyor.&...Devamını oku -
Çin Dragon Boat Festivali
Yine Dragon Boat Festivali ve Dragon Boat Festivali'nde zongzi yemek, Dragon Boat Festivali'nde Çin halkının bir geleneği haline geldi.Efsaneye göre MÖ 340 yılında Chu Eyaleti'nin vatansever şairi ve doktoru Qu Yuan, boyun eğdirilmenin acısıyla karşı karşıya kaldı.5 Mayıs'ta...Devamını oku -
Rockwell Automation, Akıllı Konveyör Sistemleri Üreticisi MagneMotion'u Satın Aldı
Rockwell, bu hamlenin gelişen teknoloji alanında "en geniş otonom kamyon çözümleri portföyünün oluşturulmasına" yardımcı olacağını söyledi.Milwaukee merkezli Rockwell Automation Çarşamba günü otonom kamyon ürün yelpazesini genişlettiğini duyurdu...Devamını oku -
Altıncı Uluslararası Et Kalitesi ve İşleme Teknolojisi Sempozyumu
12-15 Haziran 2023 tarihlerinde Altıncı Uluslararası Et Kalitesi ve İşleme Teknolojisi Sempozyumu ve CMPT 2023 On Dördüncü Çin Et İşleme Endüstrisi Teknoloji Geliştirme Forumu, Çin'in Zhengzhou kentinde zamanında gerçekleştirildi.Toplantının teması sanayinin inovasyon boyutunu geliştirmek...Devamını oku
- +86 15215431616
- info@bommach.com
