Toptan Düşük sıcaklık ve yüksek nem çözme makinesi Üretici ve Tedarikçi |Bomeida

Düşük sıcaklık ve yüksek nem çözme makinesi

Düşük sıcaklık ve yüksek nem çözdürme makinesi Öne Çıkan Resim

Kısa Açıklama:

Çözdürme ekipmanı.Almanya'nın gelişmiş 'Düşük sıcaklık ve yüksek nem' eritme teorisini temel alan ve Siemens PLC sistemini kullanan ekipman, donmayı otomatik olarak kontrol ederek ürünleri çözebilir

Aşamalar halinde sıcaklık ve zaman.Ekipmanın icadı, piyasadaki çözülmüş et ihtiyacını takip ediyor.Daha da önemlisi, ekipman ürünün orijinal özelliğini koruyabildiği gibi, ürün yüzeyindeki tazeliği de koruyabilmektedir.Şu anda firmamız tarafından tasarlanıp üretilen 'düşük sıcaklık & yüksek nem' hava çözdürme makinesi, çözdürme ekipmanlarımızın dördüncü neslidir.

Bu ürün, Çin gıda çözme endüstrisindeki teknolojik bir boşluğu doldurmaktadır.Cihazın teknik performansı, Japonya, Avrupa ve Amerika'daki benzer ürünlerin mevcut geliştirme düzeyini korur.

Yüksek bir başlangıç noktasına ulaşabilir ve gıda çözdürme alanında gelişmiş ülkelerin teknolojik düzeyiyle senkronize olabilir.

Bu makine gıda işleme fabrikaları, oteller, restoranlar ve süpermarketler gibi ticari alanlarda yaygın olarak kullanılabilir.

Bize e-posta gönder

Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Giriiş:

Çözdürme makinesinin çalışma prensibi, çözme ortamı olarak havanın kullanıldığı bir tür ekipmandır.Sıcaklığın düşürülmesi ve nemin arttırılması yoluyla, donmuş ürünler yüksek nemli hava ile çözülerek yüzey kuruması görünümünün önüne geçilir.Ayrıca düşük sıcaklık ve yüksek nem çözme makinesi, soğutma sistemi, hava sirkülasyon sistemi, buhar ısıtma sistemi, sıcaklık ve nem kontrol sisteminden oluşur.Çözdürme işlemi sırasında etin iç suyu için yeterli geri akış süresi sağlayabilir, böylece iç su ve ilgili besinler tutulabilir.Ayrıca düşük sıcaklıkta ve yüksek nemde çözdürme makinesinin çözme yöntemi nazik ve naziktir ve et kalitesinde ve et yapısında büyük bir değişiklik olmaz.Düşük sıcaklık ve yüksek nem çözdürme makinesi, en iyi çözülme etkisini ve süresini sağlamak ve otomatik olarak soğutma ve taze soğutma moduna geçmek için farklı dondurulmuş ürünlere göre çözülme süresini, nemi ve nemi ayarlayabilen tam otomatik kontrol modunu benimser. -Et çözüldükten sonra durumunun korunması.Sıcaklık açısından bakıldığında, düşük sıcaklık ve yüksek nem çözme ekipmanı düşük sıcaklıkta tutulmuştur, bu da merkezi sıcaklık ile gıdanın yüzey sıcaklığı arasındaki sıcaklık farkını daha küçük hale getirir ve çözülme etkisi daha düzgün olur.Aynı zamanda mikroorganizmaların çoğalmasını da engeller.Üniform çözdürme temelinde, et ürünlerinin orijinal besin bileşenlerini ve taze kalitesini korur ve yüksek kalitede çözdürme amacına ulaşır.

Parametre:

Yiyecek türü: Sığır eti

Boyut: 200 (U)×200 (G)×50 (T)

Başlangıç sıcaklığı: -18°C

Son sıcaklık: -3°C/ -1°C

Çözdürmenin üç aşaması:

Aşama 1: 1 saat boyunca +18°C~+6°C;

Aşama 2: 8 saat boyunca +6°C~+2°C;

Aşama 3: 2°C~ -2°C soğutma.

İçerideki bağıl nem

ekipman: %95'in üzerinde

Çözülmeden önceki kütle:1940 g