Balık sosisi, ezilmiş balık veya suriminin içine bir miktar etin, nişasta, bitkisel protein ve diğer yardımcı maddelerle birlikte doğranıp, doldurulup ısıtıldıktan sonra eklenmesiyle elde edilen bir üründür. Proses Hammadde balık seçin → doğrama → doldurma ve bağlama → ısıtma → soğutma → paketleme → bitmiş ürün...
Devamını oku