Gıda fabrikalarında, gıda ürünlerinin kalitesi ve hijyeni açısından karşılaştığımız en büyük sorun, et işleme tesisleri, pişmiş gıda işleme tesisleri, kesim tesisleri vb. gıda işleme ekipmanlarının temizliğidir. Bir gıda makinesi tedarikçisi olarak Bomeida, Bugün ekipmanların bakım ve temizliğini paylaşacağım.
Malzemeye ve kir türüne göre uygun temizlik maddesini seçin: Paslanmaz çelik, plastik, cam vb. gibi farklı ekipman malzemeleri için, ekipmanın zarar görmesini önlemek amacıyla ilgili temizleyiciyi seçmelisiniz. Aynı zamanda en iyi temizleme etkisini elde etmek için yağ kirliliği ve pas gibi farklı kirlere yönelik hedeflenen temizlik maddeleri de seçilmelidir.
Temizlik maddesini doğru kullanın: Temizlik maddesini kullanmadan önce lütfen ürün açıklamasını okuyun. Önerilen orana göre seyreltmek için temizlik maddesini suya ekleyin. Temizlik maddesinin kire tam olarak temas edip çözebilmesi için ekipmanın tamamen temizleme solüsyonuna batırıldığından emin olun.
Temizleme süresine ve sıcaklığına hakim olun: Genel olarak konuşursak, cihazda aşırı korozyona neden olmamak için temizleme süresi çok uzun olmamalıdır. Aynı zamanda temizleme etkisini arttırmak için temizlik maddesinin özelliklerine göre uygun temizleme sıcaklığı seçilir.
Yıkama sonrası bakıma dikkat edin: Temizledikten sonra, temizlik maddesi kalmamasını sağlamak için cihazın yüzeyini su ile durulayın. Aynı zamanda su lekesi kalıntısının oluşmasını ve ekipmanın paslanmasına neden olmaması için cihazın yüzeyini temiz bir bezle kurulayın.
Bomeida yüksek basınçlı temizleme makinesi, ekipman ve atölye temizliği sorununu daha iyi çözebilir, aşağıda açıklama verilmiştir:
1) Basınç algılamalı otomatik kontrol modunu benimseyen insan pompası başlar ve insansız pompa durur;
2) Tek tıklamayla değiştirilebilen üç yüksek basınçlı durulama, köpük temizleme ve sprey dezenfeksiyon işlevine sahiptir;
3) Daha geniş bir alanı kaplayan, 25 metre yüksekliğinde yüksek basınç hortumuyla donatılmıştır;
4) Su ve elektrik kullanarak hızlı fiş, rahat ve hızlı bağlantı;
5) Musluk suyuyla karşılaştırıldığında su miktarını %80 oranında azaltın;
6) İsteğe bağlı statik yağsız hava kompresörü, harici hava kaynaklarının sorununu azaltabilir.
More information please feel free to contact us email: info@bommach.com
Gönderim zamanı: 22 Aralık 2023